1、锅里烧热水免费领取抖音粉丝网站,沸腾后下米粉免费领取抖音粉丝网站,至米粉熟软后马上关火。
2、米粉马上倒入沥水篮沥干水份。
3、米粉沥干水后装盘。(建议使用碗免费领取抖音粉丝网站,或者浅碗免费领取抖音粉丝网站,用盘免费领取抖音粉丝网站的话吃起来会稍微不方便)
4、准备蒜末和香菜末,番茄切小块,酸柠檬一个。
5、酸柠檬切碎成末。
6、取一个小碗,倒入蚝油、生抽、盐、鸡精、白胡椒、淀粉,加满水搅拌均匀。
7、肉末打散,油锅六成热后倒入炒散,加料酒炒香。
8、肉末开始超黄后倒入番茄,迅速搅拌翻炒,以免番茄焦掉。
9、倒入料水,搅拌后大火继续煮开。煮一分钟后关火。
10、酱汁倒在米粉上,将酸柠檬、香菜末、蒜末、葱花倒在酱汁上,米粉和所有配料搅拌均匀。(这时候用碗就相对方便得多)
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